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スレッド |
| tonkara |
投稿日時: 2012-2-6 0:49 更新日時: 2012-2-6 0:49
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半人前
登録日: 2011-10-31
居住地: 讃岐地方
投稿数: 39
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 RE: ちょっとだけよ～ん お晩です。
家寝してて、気がつくと夜でした。
なんだかんだで体が疲れてますね...orz
＞釣果
サッパって何？、と思って調べたら、ママカリなんですね(^^;
しかもママカリのほうが別名だっというカルチャーショックｗ
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| らんぷ＠管理人 |
投稿日時: 2012-2-6 18:49 更新日時: 2012-2-6 18:49
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管理人
登録日: 2011-10-24
居住地:
投稿数: 224
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RE: ちょっとだけよ～ん とんからりさんこんばんは～
たまには寝ろってことですよ(^_^;)
ママカリは、ウチのあたりでもつかいますよ
サビキ針はママカリサビキっていうヤツ使ってますよ
マンマを借りるほどだからママカリなんですよね
いつも、遊んで貰ってますw
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| Ayuinoti |
投稿日時: 2012-2-7 15:52 更新日時: 2012-2-7 15:52
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新米
登録日: 2011-11-30
居住地:
投稿数: 3
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RE: ちょっとだけよ～ん ご無沙汰で～す。 私も釣りに行きたいんですけど、こちら（関西）も天気がイマイチですね。 久しぶりの海外出張で２週間ほどトルコにいました。 海外からも国内の釣果が気になってネットで確認していたんですが、楽天がらみのサイトは軒並みセキュリティーにかかって繋がらず、楽天ブログで釣果をアップしているところはみられませんでした。 楽天ってトルコではエロサイト扱い？  ５日に帰国して１２日から今度はイタリアの予定です。 その間に天気の良い日があると釣りに逝けるんですけど。 私の場合、釣るより食べるのが楽しみなので。 でわでわ |
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| らんぷ＠管理人 |
投稿日時: 2012-2-7 21:43 更新日時: 2012-2-7 21:43
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管理人
登録日: 2011-10-24
居住地:
投稿数: 224
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RE: ちょっとだけよ～ん Ayu命さん
毎度出張お疲れさまですm(_ _)m
ワシも食べるために釣ってますが、まだ下手くそだから思うようには釣れません(^_^;)
忙しいみたいですが、体調にはご留意くださいね！
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| hellcat |
投稿日時: 2012-2-8 22:27 更新日時: 2012-2-8 22:27
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新米
登録日: 2011-11-2
居住地: 西尾藩
投稿数: 20
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RE: ちょっとだけよ～ん サッパは８月、衣浦中央埠頭に釣りに行きます。竿は磯の１号位、口が弱いので竿が硬いとバレやすい。この頃のサッパは抱卵してる。刺身が旨い。一匹で2切れしかとれないが、30匹位すぐ釣れる。生姜醤油が合う。
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| らんぷ＠管理人 |
投稿日時: 2012-2-9 21:15 更新日時: 2012-2-9 21:15
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管理人
登録日: 2011-10-24
居住地:
投稿数: 224
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RE: ちょっとだけよ～ん hellcatさんこんばんは～
碧南釣り広場にシーズンに行くとアホみたいに釣ることができますよ。
前に、150で捌くこと考えて嫌になって帰ってきましたw
しかし、あんな小さいやつを刺身にするとは(^_^;)
ワシは面倒だから処理して、唐揚げです。
子供でも骨ごとイケるからいいっすね
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| hellcat |
投稿日時: 2012-2-13 1:37 更新日時: 2012-2-13 1:37
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新米
登録日: 2011-11-2
居住地: 西尾藩
投稿数: 20
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RE: ちょっとだけよ～ん |
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| らんぷ＠管理人 |
投稿日時: 2012-2-13 18:50 更新日時: 2012-2-13 18:50
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管理人
登録日: 2011-10-24
居住地:
投稿数: 224
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おぉぉ！ hellcatさんこんばんは！
って、刺身＆皮も処理してある！！
すーぱー丁寧っすね！！
ワシも頑張って練習しないといけませんね
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| hellcat |
投稿日時: 2012-2-15 10:55 更新日時: 2012-2-15 10:58
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新米
登録日: 2011-11-2
居住地: 西尾藩
投稿数: 20
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RE: ちょっとだけよ～ん 頭を落とし、腹を切り、内臓を取り出して、３枚下ろしにして、腹骨を削ぎ、皮を指で摘んで、引っ張ればずるずると剥ける。氷水で締めて出来上がり。酢の物にするときは、皮を付けたままつける。皮は頭の方から尻尾に向かって剥くのがこつ。
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| らんぷ＠管理人 |
投稿日時: 2012-2-15 22:57 更新日時: 2012-2-15 22:57
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管理人
登録日: 2011-10-24
居住地:
投稿数: 224
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hellcatさんへ こんばんは～
理屈はわかるんですけどねぇ(;^_^A
小さいから三枚おろしが思うように行かないっす！！
こればかりは数しかないっしょうねぇ(;^_^A
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| hellcat |
投稿日時: 2012-2-15 23:34 更新日時: 2012-2-15 23:34
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新米
登録日: 2011-11-2
居住地: 西尾藩
投稿数: 20
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RE: ちょっとだけよ～ん 小さい魚に、刃渡り３０センチの柳刃包丁では使い悪い。私は洋食のぺティナイフを使ってます。
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| らんぷ＠管理人 |
投稿日時: 2012-2-16 0:10 更新日時: 2012-2-16 0:10
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管理人
登録日: 2011-10-24
居住地:
投稿数: 224
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hellcatさんへ なるほど
参考になります。
ワリと刃渡りは短い奴にしているんですが。。。
ぺティナイフ仕入れて試してみますm(_ _)m
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